La ✅⭐ Colada de Avena ⭐✅ se ha convertido en la compañera infaltable de los desayunos, almuerzo y cenas, ya sea espesa o líquida puesto que, es una bebida fácil y rápida de preparar, además nos proporciona una buena cantidad de vitaminas y fibra.
La preparación que veremos a continuación te la recomiendo para el desayuno ya que es un poco espesa, pero si la quiere para acompañar un plato fuerte solo le puedes agregar un litro de agua y unos cuantos hielos y estará lista.
Ahora vamos con su preparación.

Colada de Avena
Total Time
30 min
Menu:
Bebidas
Calories: 110 kcal
Ingredientes:
- 2 ½ litros de agua
- 2 tazas pequeñas de avena
- 3 naranjillas peladas
- 3 maracuyás
- 2 zanahorias peladas y picadas
- 2 ramas de canela
- Azúcar (al gusto)
- 3 gotas de esencia de vainilla
Preparación:
- En una olla ponemos los dos litros de agua, junto con la canela.
- En el momento que el agua empieza a hervir agregamos la avena y el azúcar; la dejamos cocinar por unos 5 minutos aproximadamente, revisando hasta que las hojuelas estén cocinadas.
- Mientras tanto en medio litro de agua licuamos muy bien las zanahorias con las naranjillas y luego en esta mezcla volvemos a licuar los maracuyás por unos 5 segundos evitando que se trituren las pepas, lo licuado agregamos a la colada y la dejamos hervir por unos 5 minutos más, mezclando cada cierto tiempo, para que no se riegue.
- Finalmente agregamos las gotitas de esencia de vainilla, apagamos, cernimos y tenemos nuestra colada lista, si la deseas más líquida agrégale más agua, puedes servirla caliente o fría.
Tip: La naranjilla la podemos sustituir por piña, al igual que el azúcar blanca por morena si la queremos más oscura y un poco saludable.
¿Sabías qué?
- La avena es buena para un normal tránsito intestinal ayudando a evitar estreñimientos.
- La hojuela de avena previene el colesterol, varios tipos de cáncer y disminuye el crecimiento de células malignas.
- Por su gran cantidad de fibra y proteína es consumido por culturistas de todo el mundo para el aumento de masa muscular, además es de fácil asimilación por el organismo.
- La avena que compras en la tienda o supermercado, ya cuenta con un grado de preparación, entre ellos están tradicional, rápido e instantáneo.