Ingredientes
Ajustar porciones
- 500 g de harina
- 4 unidades de yemas
- 1 unidad de huevo entero
- 100 g de manteca derretida
- 100 ml de agua, aproximadamente
- 800 g de dulce de leche repostero
- 4 claras de huevo pasteurizadas
- 240 g de azúcar
- 80 ml de agua (para el almíbar del merengue)