Ingredientes
Ajustar porciones
- 2 de plátanos bien maduros (de preferencia de cascara negra)
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 huevos
- ½ libra de queso rallado de tu preferencia
- ½ cucharadita de royal
- 1 pisca de jengibre en polvo o 1g de jengibre rayado
- 1 taza de harina
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharaditas de azúcar morena o blanca
- ½ taza de pasas