Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de masa de maíz
- 1 taza de frijol negro cocido, molido o en puré
- 1/2 taza de manteca de cerdo
- 1 taza de caldo o agua
- Sal al gusto
- 12 unidades de hojas de milpa (hoja de maíz), para envolver
- Agua para ablandar las hojas y para la vaporera