Ingredientes
Ajustar porciones
- 2 tazas de harina de trigo (para la masa)
- 1 cucharadita de sal (para la masa)
- 1/3 taza de aceite (para la masa)
- cantidad necesaria de agua fría (para la masa)
- 1 unidad de cebolla, picada
- 1 unidad de puerro, picado (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 latas de choclo, escurrido (o choclo fresco desgranado)
- 200 g de queso crema
- 3 unidades de huevos
- al gusto de sal y pimienta