Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 libra de pescado cortado rectángulos algo grueso
- 1 cebolla roja picada muy finamente en cubos
- 1 cucharadas de pasta de ajo
- 1 pimiento verde finamente picado en cuadrados
- 4 tomates grandes y rojos
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Sal, pimienta y comino al gusto