Name: Sudado de Cola
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 2 libras de cola de res; 1 cebolla blanca; 3 dientes de ajo; 1 pimiento rojo; 1 tomate maduro; 1 taza de cilantro picado; 2 tazas de caldo de res; Sal y pimienta al gusto; Comino en polvo; Aceite de oliva

Sudado de Cola

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Tiempo Prep: 3 hours 20 minutes
Tiempo Cocción: 4 hours 40 minutes
Tiempo Total: 1 hour
Porciones: 4
Categoría: Plato principal
Cocina: Colombiana

Ingredientes

Ajustar porciones

2 libras de cola de res
1 cebolla blanca
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate maduro
1 taza de cilantro picado
2 tazas de caldo de res
Sal y pimienta al gusto
Comino en polvo
Aceite de oliva

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