Name: Sopa de Mote
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Cuisine: Peruana
Ingredients: 1 kg de mote; 500 g de pata de vaca; 250 g de mondongo; 4 papas blancas; 1 tomate; 1 cebolla; 2 cucharadas de ají molido; Hierbabuena; Orégano; Romero; Aceite; Perejil; Sal y pimienta; Ají verde picado, para servir

Sopa de Mote

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star Aún no hay valoraciones

Autor: Recetas123
Tiempo Prep: 20 minutos
Tiempo Cocción: 3 horas
Tiempo Total: 3 horas 20 minutos
Porciones: 8 porciones
Categoría: Sopa
Cocina: Peruana

Ingredientes

Ajustar porciones

1 kg de mote
500 g de pata de vaca
250 g de mondongo
4 papas blancas
1 tomate
1 cebolla
2 cucharadas de ají molido
Hierbabuena
Orégano
Romero
Aceite
Perejil
Sal y pimienta
Ají verde picado, para servir

Buscar en línea: https://recetas123.net/sopa-de-mote/