Para la sopa

• 1 kg de hueso carnudo de cerdo
• Agua suficiente
• Sal al gusto
• Chilotes, chayote, zanahoria y otras verduras al gusto

Para las albóndigas

• ½ kg de masa de maíz
• ½ kg de carne molida de res
• 1 huevo
• 1 chile dulce
• Culantro coyote al gusto
• 1 rollito de hierbabuena
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra