Ingredientes
Ajustar porciones
- 6 unidades de plátanos maduros
- 1/4 taza de maicena o harina (para dar cuerpo al puré) (opcional)
- 1 taza de frijol negro cocido y colado
- 1/2 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- al gusto de aceite, para freír
- al gusto de azúcar, para espolvorear