Ingredientes
Ajustar porciones
- 6 unidades de plátanos maduros
- al gusto de aceite, para freír
- 100 g de chocolate guatemalteco en tableta
- 1 rama de canela
- 3 unidades de pimienta gorda
- 1/2 taza de azúcar o panela
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de maicena o masa de maíz (para espesar) (opcional)