Name: Pastelitos Criollos de Membrillo y Batata
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 500 g de harina 0000; 1/2 cucharada de sal; 250 ml de agua; 100 g de margarina o grasa, para el hojaldrado; al gusto de maicena, para espolvorear entre capas; 300 g de dulce de membrillo, en cubos; 300 g de dulce de batata, en cubos; 1 litro de aceite, para freír; 200 g de azúcar, para el almíbar (opcional); 100 ml de agua, para el almíbar (opcional)

Ingredientes

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500 g de harina 0000
1/2 cucharada de sal
250 ml de agua
100 g de margarina o grasa, para el hojaldrado
al gusto de maicena, para espolvorear entre capas
300 g de dulce de membrillo, en cubos
300 g de dulce de batata, en cubos
1 litro de aceite, para freír
200 g de azúcar, para el almíbar (opcional)
100 ml de agua, para el almíbar (opcional)