Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de papas peladas y en laminas finas
- 4 huevos
- 250 ml de leche evaporada
- 200 g de queso fresco en laminas
- 50 g de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pizca de nuez moscada
- Pan rallado, para espolvorear (opcional)