Ingredientes
Ajustar porciones
- 150 g de manteca, a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar
- 1 unidad de huevo
- 1 unidad de yema
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- al gusto de ralladura de limón (opcional)
- 350 g de harina leudante
- 1 pizca de sal
- 500 g de dulce de membrillo
- 200 ml de agua (para ablandar el membrillo)