Ingredientes
Ajustar porciones
- 2 libras de yuca peladas, lavadas y retiradas la vena
- 2 yemas de huevo
- 200 gr de queso fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
- Cebolla blanca picada y carne molida (opcional)
Muchines de Yuca
- Tiempo Prep: 15 minutes
- Tiempo Cocción: 10 minutes
- Tiempo Total: 25 minutes
- Porciones: 8
- Categoría: Aperitivo, Entrada
- Cocina: ecuatoriana
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