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Mazamorra Norteña Receta

Mazamorra Argentina

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  • Tiempo Prep: 10 minutos
  • Tiempo Cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo Total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 6 porciones
  • Categoría: Postre
  • Cocina: Argentina

Ingredientes

Ajustar porciones
  • 500 g (½ kg) de maíz blanco
  • 2 litros de agua, para el remojo y la cocción (más un poco si hace falta)
  • 1 litro de leche
  • ½ taza de azúcar
  • Vainilla en vaina o esencia, al gusto
  • Canela en rama o en polvo, para decorar (opcional)
  • Miel de caña, para decorar (opcional)