Ingredientes
Ajustar porciones
- 600 g de carne de res, en trozos
- 500 g de papas, en trozos
- 1 choclo, desgranado
- 150 g de arvejas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo
- 60 g de pasta de ají panca
- 1 l de caldo de res
- Hierbabuena picada, al gusto
- Sal al gusto