Name: Masato de Yuca
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 1 kg de yuca fresca pelada (aproximadamente 2 yucas grandes); 2,5 litros de agua (10 tazas); 300 g de panela rallada (1 ½ tazas); 1 rama de canela de 8 cm; 4 clavos de olor; 5 g de canela molida (1 cucharadita)

Masato de Yuca

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Autor: Recetas123
Tiempo Prep: 20 minutos
Tiempo Cocción: 45 minutos
Tiempo Total: 1 hora 5 minutos
Porciones: 8
Categoría: Bebidas
Cocina: Colombiana

Ingredientes

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1 kg de yuca fresca pelada (aproximadamente 2 yucas grandes)
2,5 litros de agua (10 tazas)
300 g de panela rallada (1 ½ tazas)
1 rama de canela de 8 cm
4 clavos de olor
5 g de canela molida (1 cucharadita)

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