Name: Malaya Peruana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 50 min
Cuisine: Peruana
Ingredients: 1 kg de malaya de res; 2 l de agua (8 tazas); 100 g de cebolla roja (1 cebolla pequeña); 15 g de ajo (3 dientes); 5 g de orégano seco (1 cucharada); 30 ml de aceite vegetal (2 cucharadas); Sal al gusto; Pimienta al gusto

Malaya Peruana

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Autor: Recetas123
Tiempo Prep: 15 minutos
Tiempo Cocción: 1 hora 35 minutos
Tiempo Total: 1 hora 50 minutos
Porciones: 4 porciones
Categoría: Plato principal
Cocina: Peruana

Ingredientes

Ajustar porciones

1 kg de malaya de res
2 l de agua (8 tazas)
100 g de cebolla roja (1 cebolla pequeña)
15 g de ajo (3 dientes)
5 g de orégano seco (1 cucharada)
30 ml de aceite vegetal (2 cucharadas)
Sal al gusto
Pimienta al gusto

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