Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 libra de habas tiernas peladas
- ½ libra de papas peladas y cortadas en trozos pequeños
- 1 taza de col lavada y picada en trozos pequeños
- 1 taza de cebolla larga picada finamente
- 1 taza de leche
- 3 cucharas de aceite de achiote
- ½ taza de queso fresco rallado
- 1 cucharada de pasta de ajo
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Sal, pimienta, y comino al gusto