Ingredientes
Ajustar porciones
- 2 tazas de gallo pinto, preparado
- 200 g de queso guanacasteco o queso seco
- 200 g de carne seca (tasajo), desmenuzada
- 4 unidades de huevos duros
- 500 g de masa de maíz nixtamalizado, para la tayuyá
- 1 pizca de sal
- al gusto de agua tibia