Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de pollo, en piezas
- 10 unidades de tomates de milpa (miltomate)
- 1 taza de cilantro fresco
- 3 unidades de chiles pimiento o güero, sin semillas
- 1 unidad de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1/4 taza de pepitoria (semillas de ayote), tostadas
- 1 rama de cebollín (cebolleta)
- al gusto de sal