Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 litro de agua, para el caldo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Pimienta y orégano al gusto
- 2 unidades de cebollas, en rodajas
- 4 unidades de papas, peladas y en rodajas finas
- 6 unidades de huevos, hervidos y en rodajas
- 500 g de carne de cabrito o vacuna, cortada a cuchillo (o carne picada)
- 200 g de acelga, limpia y en trozos
- 200 g de queso, en fetas
- 3 cucharadas de aceite
- 4 rebanadas de pan casero, en rodajas
- Sal al gusto