Name: Hamburguesas de Garbanzo
Prep time: PT-993711H47M2S
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 400 g de garbanzos cocidos y escurridos (2 tazas); 100 g de cebolla picada finamente (1 cebolla mediana); 2 dientes de ajo picado; 30 g de perejil fresco picado (un puñado); 50 g de zanahoria rallada (1 zanahoria pequeña) (opcional); 60 g de pan rallado (1/2 taza); 1 unidad de huevo; 5 g de comino molido (1 cucharadita); 5 g de pimenton dulce (1 cucharadita); 30 ml de aceite neutro para cocinar (2 cucharadas); al gusto de sal; al gusto de pimienta negra

Ingredientes

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400 g de garbanzos cocidos y escurridos (2 tazas)
100 g de cebolla picada finamente (1 cebolla mediana)
2 dientes de ajo picado
30 g de perejil fresco picado (un puñado)
50 g de zanahoria rallada (1 zanahoria pequeña) (opcional)
60 g de pan rallado (1/2 taza)
1 unidad de huevo
5 g de comino molido (1 cucharadita)
5 g de pimenton dulce (1 cucharadita)
30 ml de aceite neutro para cocinar (2 cucharadas)
al gusto de sal
al gusto de pimienta negra