Para la masa

• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 5 yemas de huevo
• 1 cucharadita de pisco
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• Agua, a cucharadas si la masa queda seca
• Clara de huevo, para pegar

Para el relleno

• 1 lata de leche condensada

Para freír y decorar

• Aceite vegetal para freír
• Azúcar en polvo para espolvorear