Ingredientes
Ajustar porciones
- 1.5 kg de carne de guanaco (lomo o cuarto), en trozos
- Sal gruesa al gusto
- Aceite de oliva, para untar la carne
- 1 receta de chimichurri, para acompañar (opcional)
Guanaco Asado
- Tiempo Prep: 10 minutos
- Tiempo Cocción: 15 minutos
- Tiempo Total: 25 minutos
- Porciones: 6 porciones
- Categoría: Plato principal
- Cocina: Argentina
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