Ingredientes
Ajustar porciones
- 2 libras de carne de cerdo pulpa
- 1 cerveza
- 1 tallo de cebolla larga finamente picado
- 1 cebolla cabezona finamente picada
- Sal al gusto
- 3 tazas de agua
- Aceite para dorar
- Plátano maduro frito, tubérculos cocinados, crispetas, roscas de harina y ají, para acompañar