Name: Facturas de Grasa
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 25 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 500 g de harina de trigo 0000 (4 tazas); 300 ml de agua tibia (1 ¼ tazas); 20 g (o 7 g si es levadura seca instantánea) de levadura fresca (1 cubito pequeño); 15 g de azúcar (1 cucharada); 10 g de sal (2 cucharaditas); 50 g de grasa de pella o grasa vacuna, derretida (3 cucharadas); 200 g de grasa de pella, a temperatura ambiente (pomada) (1 taza); al gusto de azúcar blanca para espolvorear (opcional)

Ingredientes

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500 g de harina de trigo 0000 (4 tazas)
300 ml de agua tibia (1 ¼ tazas)
20 g (o 7 g si es levadura seca instantánea) de levadura fresca (1 cubito pequeño)
15 g de azúcar (1 cucharada)
10 g de sal (2 cucharaditas)
50 g de grasa de pella o grasa vacuna, derretida (3 cucharadas)
200 g de grasa de pella, a temperatura ambiente (pomada) (1 taza)
al gusto de azúcar blanca para espolvorear (opcional)