Name: Ensalada Rusa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 450 g de papas cortadas en cubitos (3 tazas); 150 g de arvejas frescas o congeladas (1 taza); 130 g de zanahorias cortadas en cubitos (1 taza); 240 g de mayonesa (1 taza); 15 ml de jugo de limón (jugo de ½ limón); 5 g de sal (1 cucharadita); 2 g de pimienta negra molida (½ cucharadita)

Ingredientes

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450 g de papas cortadas en cubitos (3 tazas)
150 g de arvejas frescas o congeladas (1 taza)
130 g de zanahorias cortadas en cubitos (1 taza)
240 g de mayonesa (1 taza)
15 ml de jugo de limón (jugo de ½ limón)
5 g de sal (1 cucharadita)
2 g de pimienta negra molida (½ cucharadita)