Ingredientes
Ajustar porciones
- 500 g de carne vacuna picada
- 2 unidades de papas, hervidas y picadas en cubitos
- 2 unidades de cebollas, picadas
- 3 cucharadas de grasa o aceite
- 2 cucharadas de azúcar
- 24 unidades de pasas de uva
- 12 unidades de aceitunas verdes, en rodajas
- Sal, pimienta y comino al gusto
- 500 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal (para la masa)
- 100 g de grasa o manteca (para la masa)
- 1 taza de agua tibia (para la masa)
- 1 unidad de huevo batido, para pincelar (opcional)