Name: Curanto Patagónico
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 3 h 30 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 kg de carne de cerdo, en trozos; 1 kg de carne de cordero, en trozos; 4 unidades de chorizos; 6 unidades de papas, con piel; 6 unidades de batatas, con piel; 1 unidad de repollo, en hojas grandes; al gusto de sal; abundante de hojas de nalca o repollo, para tapar

Curanto Patagónico

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star Aún no hay valoraciones

Tiempo Prep: 45 minutes
Tiempo Cocción: 2 hours 45 minutes
Tiempo Total: 3 hours 30 minutes
Porciones: 10 porciones
Categoría: Plato principal
Cocina: Argentina

Ingredientes

Ajustar porciones

1 kg de carne de cerdo, en trozos
1 kg de carne de cordero, en trozos
4 unidades de chorizos
6 unidades de papas, con piel
6 unidades de batatas, con piel
1 unidad de repollo, en hojas grandes
al gusto de sal
abundante de hojas de nalca o repollo, para tapar

Buscar en línea: https://recetas123.net/curanto-patagonico/