Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 ½ libra de zanahorias peladas y picadas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 ajos picados
- 1 cebolla blanca redonda picada tiras o juliana
- 1 ½ taza de agua o caldo de pollo
- 1 taza de leche
- ½ taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto