Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de costillar de cordero
- 20 g de ajo molido (1 cucharada)
- 5 g de comino molido (1 cucharadita)
- 60 ml de aceite vegetal (1/4 de taza)
- 30 ml de jugo de limón o chicha de jora (2 cucharadas)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto