Name: Churrasco Colombiano
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 1 kg de punta de anca entera o en bistecs gruesos; 15 g de sal gruesa (1 cucharada); 5 g de pimienta negra recién molida (1 cucharadita); 30 ml de aceite vegetal (2 cucharadas); 60 ml de jugo de limón (4 cucharadas, opcional)

Churrasco Colombiano

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Autor: Recetas123
Tiempo Prep: 10 minutos
Tiempo Cocción: 55 minutos
Tiempo Total: 1 hora 5 minutos
Porciones: 5
Categoría: Plato principal
Cocina: Colombiana

Ingredientes

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1 kg de punta de anca entera o en bistecs gruesos
15 g de sal gruesa (1 cucharada)
5 g de pimienta negra recién molida (1 cucharadita)
30 ml de aceite vegetal (2 cucharadas)
60 ml de jugo de limón (4 cucharadas, opcional)

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