Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de masa de maíz
- 1/2 taza de manteca de cerdo
- 1 taza de caldo de pollo o de cerdo
- 500 g de carne de cerdo o pollo, cocida y en trozos pequeños
- 4 unidades de tomates, asados
- 1 unidad de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 1 unidad de chile pimiento, asado
- al gusto de sal
- 16 unidades de tuzas de maíz, para envolver