Ingredientes
Ajustar porciones
- 3 plátanos maduros
- 1 libra de carne molida
- 1 pimento rojo picado en cubos
- 1 tallo de cebolla larga picada finamente
- 3 dientes de ajo picados
- 10 aceitunas verdes sin pepa y cortadas en rodajas
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 3 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto