Ingredientes
Ajustar porciones
- 500 g de pajarilla de res
- 800 g de papa sabanera
- 150 g de cebolla larga
- 10 g de ajo
- 15 g de cilantro fresco
- 2 litros de agua (8 tazas)
- 12 g de sal
- 3 g de pimienta negra
- 5 g de comino molido