Ingredientes
Ajustar porciones
- 1.5 kg de bondiola de cerdo, entera y sin cortes
- Sal gruesa al gusto
- Chimichurri, para pintar y servir al gusto (opcional)
- 6 unidades de panes tipo francés o baguette
- Salsa criolla o tomates en rodajas, para servir al gusto (opcional)