Ingredientes
Ajustar porciones
- 2 unidades de bife de chorizo, de 3 a 5 cm de espesor (2 bifes gruesos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal gruesa al gusto
- Pimienta negra molida al gusto (opcional)
- 1 taza de chimichurri, para servir (opcional)