Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 pollo cortado en presas pequeñas de unos 3 a 4 centímetros.
- 1 tallo de palmito picado (o en su remplazo puede ser 1 col picada)
- 5 ramas de culantro
- 6 pepas de ajo
- 2 cebollas blancas largas picadas
- 1 cebolla colorada
- Hojas de bijao
- Sal al gusto
- Aceite de oliva