Name: Asado de Jabalí
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1.5 kg de paleta de jabalí (una pieza mediana); Sal gruesa al gusto; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de merkén (ají ahumado) (opcional); unas ramas de tomillo fresco (opcional); Pimienta negra al gusto (opcional); 2 dientes de ajo picado (opcional)

Asado de Jabalí

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Tiempo Prep: 15 minutos
Tiempo Cocción: 1 hora 10 minutos
Tiempo Total: 1 hora 25 minutos
Porciones: 6 porciones
Categoría: Plato principal
Cocina: Argentina

Ingredientes

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1.5 kg de paleta de jabalí (una pieza mediana)
Sal gruesa al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de merkén (ají ahumado) (opcional)
unas ramas de tomillo fresco (opcional)
Pimienta negra al gusto (opcional)
2 dientes de ajo picado (opcional)

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