Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 libra de carne de cerdo picadajen cubos medianos
- 1 pechugas de pollo (deshuesadas y picadas en cubos)
- 1 longaniza parrillera cortada en rodajas
- ½ libra de tocino cortada en cuadrados medianos
- 1 ½ taza de hogao
- 3 tazas de arroz blanco lavado
- 1 taza de arveja
- 4 cucharadas de manteca de cerdo
- 1 cucharadita de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto