Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 tomate picado de cubos
- ½ cebolla roja cortada en juliana (tiras)
- 1 ají rojo cortado en juliana (tiras)
- ½ cebolla larga picada finamente
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- ½ taza de cerveza o naranja
- Zumo de 1 limón
- 2 cucharadas de panela o azúcar morena
- Sal al gusto