Name: Yuca Frita
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 1 kg de yuca fresca, pelada y cortada en trozos (aproximadamente 2 yucas grandes); 2 l de agua; 8 g de sal (1½ cucharaditas); 1 l de aceite vegetal para freír; 2 g de sal adicional para servir (⅓ de cucharadita)

Yuca Frita

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Autor: Recetas123
Tiempo Prep: 15 minutos
Tiempo Cocción: 35 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
Porciones: 4
Categoría: Acompañamiento
Cocina: Colombiana

Ingredientes

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1 kg de yuca fresca, pelada y cortada en trozos (aproximadamente 2 yucas grandes)
2 l de agua
8 g de sal (1½ cucharaditas)
1 l de aceite vegetal para freír
2 g de sal adicional para servir (⅓ de cucharadita)

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