Ingredientes
Ajustar porciones
- 500 g de masa de maíz nixtamalizado
- Agua tibia al gusto
- 1 pizca de sal
- 250 g de queso guanacasteco o queso fresco, rallado
- Chicharrón molido (opcional) al gusto (opcional)
- 2 cucharadas de aceite o manteca, para cocinar
- Salsa de tomate, para servir (opcional)