Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de sierra fresca en ruedas o porciones
- 15 ml de jugo de limón (1 cucharada)
- 10 g de sal (2 cucharaditas)
- 3 g de pimienta negra molida (½ cucharadita)
- 5 g de ajo triturado (1 diente)
- 400 ml de aceite vegetal para freír