Ingredientes
Ajustar porciones
- 1 kg de papa criolla pequeña (aproximadamente 40 unidades)
- 2 l de agua (8 tazas)
- 10 g de sal (2 cucharaditas)
- 1,5 l de aceite vegetal para freír (6 tazas)
- 2 g de sal adicional (1/2 cucharadita)