Ingredientes
Ajustar porciones
- 1.5 kg de mejillones y cholgas, frescos, bien lavados
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 unidad de cebolla, picada
- 200 ml de vino blanco
- 2 unidades de tomates, picados
- al gusto de perejil fresco, picado (opcional)
- al gusto de aceite de oliva
- al gusto de sal y pimienta