Name: Medialunas
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 500 g de harina de trigo todo uso (4 tazas); 80 g de azúcar (6 cucharadas); 10 g de sal (2 cucharaditas); 10 g de levadura seca instantánea (1 sobre); 200 ml de leche tibia (3/4 taza más 2 cucharadas); 2 de huevos; 30 g de manteca (mantequilla) derretida, para la masa (2 cucharadas); 250 g de manteca (mantequilla) fría, para el laminado (1 taza más 2 cucharadas); 100 g de azúcar, para el almíbar (1/2 taza); 100 ml de agua, para el almíbar (1/2 taza); 1 de huevo batido, para pincelar (opcional); 1 cucharadita de esencia de vainilla, para el almíbar (opcional)

Ingredientes

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500 g de harina de trigo todo uso (4 tazas)
80 g de azúcar (6 cucharadas)
10 g de sal (2 cucharaditas)
10 g de levadura seca instantánea (1 sobre)
200 ml de leche tibia (3/4 taza más 2 cucharadas)
2 de huevos
30 g de manteca (mantequilla) derretida, para la masa (2 cucharadas)
250 g de manteca (mantequilla) fría, para el laminado (1 taza más 2 cucharadas)
100 g de azúcar, para el almíbar (1/2 taza)
100 ml de agua, para el almíbar (1/2 taza)
1 de huevo batido, para pincelar (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla, para el almíbar (opcional)