Name: Humita en Olla
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Argentina
Ingredients: 8 unidades de choclos grandes y tiernos, rallados; 2 unidades de cebollas, picadas; 2 cucharadas de aceite o manteca; 200 g de queso fresco criollo, en cubos; 1 taza de leche; 1 cucharadita de azúcar; al gusto de sal, pimienta y pimentón; al gusto de ají molido (opcional); unas hojas de albahaca fresca, picada (opcional)

Ingredientes

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8 unidades de choclos grandes y tiernos, rallados
2 unidades de cebollas, picadas
2 cucharadas de aceite o manteca
200 g de queso fresco criollo, en cubos
1 taza de leche
1 cucharadita de azúcar
al gusto de sal, pimienta y pimentón
al gusto de ají molido (opcional)
unas hojas de albahaca fresca, picada (opcional)